(1)功效

沈香气味芳香，主辛散疏通，入肾、脾、胃经，它是一种温性药

物，对冷胃、风寒湿痹有怯除作用，是行气药中最上等的药材。

一般人闻到沉香燃起的香味，便会有香味直入大脑百会的感觉，

然后头脑中会有气血缓缓而升的感觉，然后很快的心情便会趋於

稳定状态，然后大脑中所有活动的细胞，会缓慢而有力的工作，

使大脑有清爽的愉快感觉，并且更敏锐的体察者，会有那种清可

见底通体透明的感觉，全身舒展，百病不侵，经脉柔顺，气机调

和。

由於印度很早就会运用香料，使香味疗法成为日常生活的一部份

，不仅女性身材姣好，面貌完美，舞姿曼妙，而且经脉调柔，筋

骨伸展性佳，适合各种高难度肌肉弹性运动，如瑜伽术，这是香

味使得身中气脉运行舒畅，荷尔蒙刺激兴奋。

所以发育良好，甚至男性也都可以做到，与女性一般的好。

沉香自古以来做为香材以外，最重要便是它的疗效，沈香属自然

界中少数据有强烈抗菌效能的生药材，在十八九世纪欧洲人就已

经进入东南亚，及南中国大量收集沉香，曾一度当做痛风与风湿

关节炎的特效药，而大大的宣传，这是非常有需要的配伍用药，

沈香对痛风与风湿关节炎引起的疼痛，是一种极为有效的治疗药-

沈香针对症状的治疗效果确实可以肯定。

沈香的主要效能为"祛除恶气、调节体内气的运行"，所以在本草

备要中记载：「能下气而坠痰涎，能降亦能升，气香入脾，故能

理诸气而调中，其色黑。体阳，故入右臂命门，暖精助阳，行气

不伤气，温中不助火。」，在大明本草中详细的记载：「调中补

五脏，益精壮阳，暖腰膝。」

一般疾病的发展，不管是急性病(如感冒，急性胃肠炎) ，还是慢

性病(癌症或肝炎)，都是因为邪气（有时称为精鬼气）入侵， (病

毒、细菌、过敏原的感染)，

因此中医的宝典黄帝内经说：『邪之所凑，其气必虚』，有的则

是因为体内调节机能运行不顺，或者是穴道闭塞不通而引起的，

所以黄帝内经说：『通则不痛，痛则不通』。

沈香的功效完全是针对疾病的根源治疗，因为沈香气香入脾，对

於消化系统而言，沉香是上好的药材，因为它暖胃通气，所以是

温胃行气药当中的极品，它能治一切气分不调之证，凡是因为气

滞所引起的肋间神经痛，胃肠胀痛，呃逆，喘促都可以用沉香末

冲服而达致疗效，极为有效的。

胃肠的毛病通常是由肠胃神经不协调而形成的。在中医学上称为

「肝木克脾土」的现象，造成胃肠的消化不良，也就是「气分」

不调而造成的，在急性的胃肠胀痛上，尤其是本来就犯有慢性消

化道疾病的人，便可利用沉香的苦辛温性味，达成「暖胃温脾，

通气定痛」的效果了。

大明本草记载：「调中补五脏。」，

名医别录则说：「去恶气。」，

李□说：「主心腹痛，霍乱中恶，邪鬼痰气。」

说明沈香不只能快速的针对疾病来做治疗，还能让健康的人服用

之后，预防体内恶气的堆积，以保持及调节体内机能的正常

运行。
沈香治疗的症状包括：

2) 用法

含油量的多寡，会很直接的影响沈香的药效，尤其要选择沈香里

头含油量丰富、用手掂重就可以感觉沈香的体质有重量感、一定

要经过精挑细选过较好。对於较为严重的症状，应该使用等级较

高的沈香，像肝硬变形成的腹水，就要用沈香中最上等的奇楠香

，来配用青皮、茯苓、泽泻、木香、萆□，可以有效的排出无法

运用的水分，如果炼蜜为丸，称为沉香利葵丸，如果选用奇楠香

来代替沉香，称为奇楠利葵丸。

但是只对一般性症状，如便秘，可以使用较低等级的沈香，因为

在胃肠疾患中，肠中发酵太过，而形成气胀，或者年老身体虚弱

的便秘，都是因为肠蠕动不好，并且肠中消化液不足，我们可以

选用上等沈香，配合肉葆蓉三钱、杏仁三钱、木香一钱来促进肠

子的蠕动，并且促使肠中的消化液增生，而达到排气通便的效能

，炼蜜为丸，就称为沉香□蓉丸，如果选用奇楠香来代替沉香，

称为奇楠□蓉丸。

沉香的使用方法，有许多的型式，一般的板沉香则适合燃香供佛

修禅入定，由於板沉香含油量较少，所以较易点燃，长时间闻吸

沉入香料，与服食无异，都有相同的治病疗效。

至於上好的沈香也可以单方服用或用泡茶方式进行，由於这样的

沉香，其含油量丰富，不易点燃，并且价格昂贵，燃烧可惜，所

以可以劈切成适当大小的块状，置入「石壶」中，用清水（矿泉

水更好）盖过沉香材块面，加温等沸腾时，便须马上停火（否则

会爆开石□盖，因沉香冲劲特强），待约60℃时，即可开始饮用

，不可凉饮。
另外有人建议以100℃热水冲泡约二小时以上，待温度到达50℃－

－60℃时，慢慢饮用。当然，如果是用於治病则不适宜入煎剂，

而宜用研成粉末。过120目以上的筛网，最好是能过250目珍珠筛

网，较易冲服。
利用沈香与其它药物组成的复方也很多，可以询问专业的中医师

。服用沈香的量应该根据病情和体质状态来做调整。针对一般人

的一般体质，一天的服用量大约以0.5-2公克 不等。沈香含有挥发

油的成分，不适合入煎剂煎煮，因为煎煮后沈香的油脂会挥发而

丧失疗效。应该用研末冲服的方法投药，才能保存油脂成分。

不过要用煎汤的方式，不是不能而是应该用特殊方法煎煮，除前

述的泡茶方法，在煎煮中药时，沈香要留待最后5分钟，在直入煮

锅内烹煮。

(3) 注意及禁忌事项  

服用沈香会因为沈香的性，是温性助阳的中药材，在中药大

辞典中的奇楠香栏也记载「能缩二便」，所以造成过程中

因个人体质的不同，有可能造成便秘。

此乃正常现象，不必多虑.。若无法忍受时，可减少服用量，

或服用一些软便通肠的中药或食物，帮助排泄，所以气虚火

旺的人在服用沈香时必须注意一下。

沈香的性味特徵是"辛、苦、温"，标准的沈香可以分成两大类，一是以辛辣味为主，这种沈香会有麻舌的作用，比较常用於强心的作用，由於中医的理论心阳不振的毛病，要用辛窜气温通气以回阳，这时偏於

辛温的沈香效果自然很好。如果是偏於苦味的沈香则是苦坚肾，对於强肾方面效果较好，尤其是肾气虚寒的人，服用苦味的沈香，会锁精门、固精关、添肾水、益经有子、还能温暖肾中阳气、尤其与肉桂并用更能引火归元、强肾壮阳， 在中药材的品级上，沈香是一种极为有效的『补益』兼『治疗』的上品药物。

等级越高的沈香，沈香的药性就会越"温和"，在 治疗过程中，不仅不会有副作用，而且药效还会更好，因此选取上等的沈香来制药，是自

古以来医药家，最重视的事情。在最高级的沈香中，奇楠香可以说是沈香里头的『王中王』，不仅香味袭人，药效良好，更是极为润缓，做成药物更是稀世珍宝。

1.最古老的香味疗法

沉香的香味是所有香料中最胜的，是香中之香，所有香味都不能化掉沉香的香味，就算老山檀香也敌不过沉香味，只要一丝的沉香味，在任何状况，或更远的地方，都可以嗅闻得到，因为沉香的香味，让人记忆最深刻，沉香可以快速的开发人体经脉能量，而调整人身的气运血行，这正是香味疗法。

2.古文明时期用香味提升精神层面

在古印度时期及古埃及年代都曾记载著香味治病的方法，所以这种治病法的历史源头已经是相当古老，而在佛教传入中国时期，香味疗法便也溶入了中国医学当中，我们可以观察到印度的精神层面，及哲学思维方面，都有很高很高的成就。这与印度长期使用各种香料，有很大很大的关系。

3.大脑记忆功能体系的新发现

根据现代生理解剖学中，发现人类记忆结构的体系，还无法完全而详尽的说明清楚，然而从最近的研究中指出，记忆的功能和大脑边缘系的「海马回」，以及「新皮质」的「侧头连合」和小脑有密切关系是可以完全肯定，一般是说记忆的情报是由大脑的「海马回」处理，然后由「新皮质」（即在侧头连合处）及小脑中储存起来，但现在仍没有完全的证据可以证明它。

4.祖母细胞与大脑的地图

最近科学家认为脑细胞排列方式形成规觉记忆基础，而「祖母细胞」对特别重要的形象，具有超级的辨识能力，在我们的大脑中皮质层厚约2毫米。是由一层一层的「神经原」构造而成，而这些脑部皮质层神经原都可由眼中进入的景象引发出各种反应，科学家们研究猴子大脑时，发现各个不同部位的脑细胞均仅仅只对某一种特定的特徵起反应。如形状的景象，甚至是像嘴唇之类的特定形状，或一个物体的角度，同左或向右，向上或向下，向前或向后，或者是在某个范围内的移动，像草或树叶的随风摆动……等等，所以将对特定景象起反应的皮质层部位，命名为视觉「地图」。

5.特定皮质层部位储存影像

基於日本医学的前辈对一九○四年日俄战争中，一些脑部受伤的日本兵，呈现视觉上的损伤关连性，终於发现了『呈现视网膜呈像后，经由视神经传到大脑的特定皮质层部位』的现象，所以日本的两位神经生理学家「阪井邦吉」和「宫下康」提出，我们的脑子可能就是由某一张脸「刺激」了某一列的神经细胞，以及那张脸的某些特徵，使某些细胞起反应，并且得以分辨出是人、猫、狗、或女人、或男人，甚至认识的人及不认识的人。由此，我们更可解释出人对於像人脸那样复杂的形象，即使是从一个很奇特或特定的角度去看人脸，还能一眼辨认出来，甚至只有看到一个很小的部份，也能全部记忆起来。

6.视觉讯息都是在原生视觉皮质层处理

从此之后．很多的学者就一直致力於研究脑部处理视觉讯息的详细「地图」，美国加州理工学院的「欧曼」和田纳西州凡德比尔特大学的「卡斯」，便是当中二位。他们把微电脑系统与脑细胞连线，得出结果确定：「脑部各不同区域，分别对各种不同的视觉影像，特别敏感」，如颜色、大小、深度、形状以及动作的方向和速度等。他们已经在原生视觉皮质层的外面，发现了廿五个以上的视觉「地图」，而『原生视觉皮质层』是脑部绉褶面上的一个区域。位在头部的后方，而视觉讯息都是在此处理的。

7.祖母细胞有强力的超级辨识力

由於记忆是人类智慧的开始，而影像则是记忆的最重要一部份，当人类的记忆累积到一定程度时，就会自然产生重要特徵的比较而形成类比，所以在脑部中的记忆发生是由某一些特定的「祖母」细胞来做「以偏概全」的特徵记忆，所谓「祖母」细胞是指这些个细胞有强力的超级辨识力，能对老祖母脸上的微细变化都能分别清楚，而这些个细胞在脑中不会超过一千个，它们能够『只认出某人额角上一块胎记，而调动所有记忆起此人的资料』，也可以『只看眼睛一大一小，而想起此人大大小小的事情』，也就是从动物实验中理解到，因为记忆到某种特徵，而及於全体的记忆，例如当一只猴子，看到一只老虎，它的脑细胞中，就会有一批细胞，对老虎身上的条纹斑，产生反应，另外一批的脑细胞则对斑点会反应，另外，则还会有一批细胞，会对老虎像棍子一般的腿，做出反应……等等，而猴子只看到其中一种特徵，它便能联想其它的特徵，之后，产生类比的判断，判断它所见的是否为老虎。

8.香味能直接刺激大脑的记忆力提升

根据这种原理，我们发现当人体嗅到某一种香味时，也会联想到过去种种记忆，或者听到某种声音也会联想到过去的种种情境，甚至包括情感，例如我们只要闻到沉香，我们便立刻想起这是沉香，而沉香能治腹痛、通经脉，其形体如何如何，再类比何者为一级越南沉香，何者为星洲沉香；就像我们听到某一首老歌曲，我们就会回想到过去，种种情怀及经验背景。由此可知，不仅视觉可以提高记忆，连声音、香味都直接与大脑的「整体」活动有关，当然，密宗的手印或光亮色彩也都对大脑有直接的作用。

9.人类大脑中形成智慧的现代生理说明

由这些年来的研究，我们发现，将各种特徵输入大脑「原生视觉皮质层」的重耍路径，是由神经细胞的『胞突才络』来传达的，这种『胞突才络』负责将外界传来的信号，传达到脑部的各个大脑的「地图」细胞中，但最近研究这些『胞突才络』在传达过程中，有些特殊的胞突样络会改变传达信号的方式。这种特殊的『胞突才络』可在『海马回』和小脑内发现。对於记忆后发生类比记忆，然后便引发脑部其中的许多特徵「祖母」细胞的互相比较。产生理解的情况，由於理解的达成，便须将某一类比的特性抽炼出来，这便是对事物的分析，之后再将其结果做一个归类，便有「归纳」的达成，最后形成「综合」及「评鉴」能力，这二者为所有脑细胞活动能力强弱的总体现，也是指出一个人的聪明才智、智慧高低之指标。

10.香味能唤醒脑细胞的记忆力

因此我们可以大胆地预测，香味一定能引动，所有脑细胞的全体活动，而最好的香味，则是可以直接到达大脑，而不觉得有任何难受的副作用，像这种香味的良好效果，正是上品沉香所能达到的。由於香味的知觉及记忆，都是由脑部的同一种组织细胞所支配的，换句话说，是有密切的关系，而且能唤醒脑细胞的记忆力。我们可以用经验来做「香味与记忆」的一种诠释：如闻到某种香味，心中会产生怀念之情，而且还会有记起与此香味有关的种种往事来。

11.焚香苦读能提高脑部的各种功能

由香味可以使「祖母」细胞兴奋起来，得知香味的刺激会引发大脑中记忆细胞的整个活络，使各种记忆「地图」有更快更坚固的发展，所以香味的确有化愚痴为智者的功能，使大脑趋於灵活，所以自古以来的贤达之士，就会焚香苦读，而提高脑部的各种功能。

12.沉香香料是香道中能使脑部清醒的最上等香气

我们知道印度、中国、日本 、、、、等等东方国家，大都会使用香木制造香料，香木中特别含有能使脑部清醒的香气，效能最好的便是沉香系列物质，由於沉香蕴育在各种不同材质的香木之中，所以才需要做严格的分级。由於上等的沉香，如红奇楠香、黑奇楠、黄奇楠、白奇楠（较少采集），由於量太少之故，青奇楠，或一级惠安黄沉，都是入脑清醇回甘，口中津液滚滚而生，使人具有神清气爽，通体透明的醒脑功能。这些上等的沉香香料是香道中，最主要代表性香料。

13.闻到上等沉香燃起的香味能使人宁心醒脑

从小在寺庙里拜拜，每每闻到庙手中的香烟袅绕，闻香扑鼻，我的心境就会自然平和凉顺，不疾不躁，心情愉快安和，头脑清醒，更使人对佛菩萨及诸神圣众，起了恭敬虔诚的心，这就是香味能加速达到的状态。一般人闻到沉香燃起的香味，便会有香味直入大脑百会的感觉，然后头脑中会有气血缓缓而升的感觉，然后很快的心情便会趋於稳定状态，然后大脑中所有活动的细胞，会缓慢而有力的工作，使大脑有清爽的愉快感觉，并且更敏锐的体察者，会有那种清可见底通体透明的感觉，全身舒展，百病不侵，经脉柔顺，气机调和。

14.燃香之外的沉香使用方法

沉香的使用方法，有许多的型式，一般的板沉香则适合燃香供佛修禅入定，由於板沉香含油量较少，所以较易点燃，长时间闻吸沉入香料，与服食无异，都有相同的治病疗效。至於上好的沉香，由於含油量丰富，不易点燃，并且价格昂贵，燃烧可惜，所以可以劈切成适当大小的块状，置入「石壶」中，用清水（矿泉水更好）盖过沉香材块面，加温等沸腾时，便须马上停火（否则会爆开石□盖，因沉香冲劲特强），待约60℃时，即可开始饮用，不可凉饮。另外有人建议以100℃热水冲泡约二小时以上，待温度到达50℃－－60℃时，慢慢饮用。当然，如果是用於治病则不适宜入煎剂，而宜用研成粉末。